Page 313 - GESTIÓN TERRITORIAL Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES
P. 313
Red Ecosistemas Tropicales, Investigación y Desarrollo 313
enfermedades, arreglo de corrales, las cua- Cabe destacar que esta actividad pri-
les realizan los productores o sus hijos los maria es de suma importancia entre los
fines de semana. El parámetro reproducti- ejidatarios, sin embargo, su interés por el
vo de estos animales es de cuatro crías cada incremento del hato, no está aparejado
cinco años. No ordeñan aunque tienen va- con la necesidad de mejorar la calidad de
cas que producen de 6 a 10 litros de leche. los alimentos. De ahí la importancia de la
La comercialización del ganado bovi- coordinación para lograr apoyos institu-
no se realiza con algún intermediario que cionales como los de la CONAFOR, que
llega al ejido y a Villa Corzo, principalmen- servirán para fortalecer la base alimenticia
te. El precio de la vaca oscila entre 12.00 de la ganadería, implementando proyectos
a 14.00 pesos/kg, los toretes de hasta 200 para el manejo de sistemas silvopastoriles,
kg, de 15.50 a 16.50 pesos/kg y toretes de alternativas de conservación de pastos, así
media ceba a 15.00 pesos/kg. como, establecer esquemas prácticos en
Las áreas ganaderas se encuentran fre- parcelas de alrededor de 0.25 ha de zacate
cuentemente como sistemas silvopastoriles mejorado, para innovar en la alimentación.
espontáneos, es decir, la mayor superficie se Otra propuesta derivada de la inte-
encuentra en bosques de pino y encino, don- racción entre los ejidatarios y técnicos fue
de abunda el pasto jaragua en la parte media establecer en lugares adecuados, mediante
y el pasto estrella en la parte baja. Este forraje un proceso de concientización, el sistema
está siendo aprovechado para el ganado, sin silvopastoril con la introducción o selección
embargo, falta capacitación técnica para me- de árboles forrajeros como guash, mata-
jorar el manejo como un sistema ganadero rratón, mujú y caulote, entre otros.
más amigable con la naturaleza.
Universidad Autónoma de Chiapas
