Page 349 - GESTIÓN TERRITORIAL Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES
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diferentes; CLT1 = 4; CLT2 = 3; CLT 3 mineral: fósforo (P) (mmol/L), mostraron
= 3 (P<0.05), (Hernández et al., 2007) su utilidad como indicadores de la respues-
La relación entre la reserva de ener- ta corporal relacionada con la falta de con-
gía y la eficiencia reproductiva ha sido am- fort térmico.
pliamente discutida y todos los estudios Los resultados (Figura 4) muestran
apuntan a una relación estrecha entre un que en una calificación de confort reducido
bienestar animal adecuado con una buena (ITH de 83, peligroso), las vacas 5/8 Hols-
respuesta bioproductiva (Montiel et al., tein x 3/8 Cebú, muestran valores más
2005). elevados (p< 0.05) para TR, que las vacas
Estos resultados son alentadores, F1 (Holstein o Suizo X Cebú) (∆= 0.42)
dado que no bastaría mostrar termotole- donde, la enzima BHB, mostró concentra-
rancia para ser individuos seleccionables, ciones diferentes (p< 0.05) de acuerdo
sino que además de adaptados al clima ad- con el grupo genético; 5/8H x 3/8C vs. F1
verso, resulten productivos. 1.130 vs. 0.704 mmol/L, respectivamen-
3). Empleando las mismas pruebas de te; valores superiores a 1.0 de esta enzima
termotolerancia, se llevaron a cabo ensa- han sido asociados a un déficit de energía;
yos con marcadores bioquímicos; de entre esto significa que a medida que el grado de
diversos compuestos bioquímicos seleccio- pureza racial (5/8Holstein x 3/8Cebú) se
nados para este fin, la concentración sérica reduce, la capacidad termotolerante de las
de los metabolitos asociados con los estatus vacas disminuye de igual manera.
energético-proteico: Urea (URE) (mg/L),
D-β-hidroxibutirato (BHB) (mmol/L), Al-
búmina (ALB), globulinas (GLO) (mg/L) y
Universidad Autónoma de Chiapas
