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bGHV V no expresaron este esperado ras- componente o rasgo de producción en kg,
go productivo. y con algunas diferencias de este locus con
De manera paradójica, el alelo CS- los otros componentes del loci analizado,
N3AA, expresó una mejor concentración en CSN3BB, CSN3AB y LAAAB.
de caseína que CSN3BB; en el caso del Por otro lado, los hallazgos del polimor-
alelo LAAAA, sin diferencia en la produc- fismo A y B del locus LAA, dan información
ción media de leche. acerca de la composición racial de CLT, más
Sin embargo, cuando observamos parecida a la especie Bos indicus, que a las
que LAAAA y LAAAB poseen diferencias razas Ibéricas Bos taurus, de las cuales pro-
significativas en todas las variables analiza- cede la raza CLT; este parecido en el sentido
das (p<0,5), llama la atención que el me- de que, Bos taurus sólo presenta la variante
nor volumen de leche se asocia en general A del gen, mientras Bos indicus presenta A
con una mayor concentración de los com- y B, explica las diferencias en producción de
ponentes mayores. Esto puede deberse a leche de estas dos especies (Hernández et
una concentración de los componentes en al., 2006; Cervantes et al., 2007).
un menor volumen, siendo un efecto simi- En investigaciones que combinaron el
lar al encontrado para vacas CLT, Holstein, empleo de marcadores bioquímicos y mo-
Suizo Pardo y cruzas con Cebú, lo que po- leculares, fue posible identificar el efecto
dría relacionarse con un efecto de dilución de las variantes polimórficas del gen bGH
de los componentes cuando se obtiene en vacas de dos grupos genéticos, Euro-
mayor volumen (Cervantes, 2007). peo x Cebú sobre la respuesta animal al
En cuanto al locus bGH, no se encon- estrés por calor, con base en la asociación
traron diferencias (P<0.05) entre ningún del marcador bioquímico Urea con el po-
limorfismo de bGH (Hernández et al.,
2006; Domínguez et al., 2010; Muhlah et
al., 2010), los resultados se ilustran en la
Figura 5.
Universidad Autónoma de Chiapas
