Page 27 - EXPLOTACIÓN SUSTENTABLE DE LAS ABEJAS SIN AGUIJÓN

una selva saludable, gracias al servicio po- diREcción gEnERal dE invEstigación Y posgRado
Libro Digital Universitario 2014 27
linizador de las abejas. También se pueden

sembrar algunas plantas nativas nectaríferas

y poliníferas que sean de rápido crecimien-
tación sustentable (Tabla 2, Figura 4), así
to, entre ellas podemos nombrar al Cacaté
como una lista de los principales recursos
(Oecopetalum mexicanum) y el Ramón o
nectaríferos y poliníferos más utilizados por
Chac (Brosimum alicastrum), en los cuales
estas abejas (Tabla 3).
se observa un forrajeo intenso durante la

época de floración y, al mismo tiempo, pro- USOS Y COMERCIALIZACIÓN

veen alimento para el consumo humano.
DE LA MIEL
Otras medidas, que ayudarían a pro-
tradicionalMEntE, El uso dE la MiEl dE las
veer de los recursos alimenticios nece-
abEjas sin aguijón sE asocia a los ritualEs dE
sarios a estas abejas, serían permitir el
la coMunidad Maya, En EspEcial la Melipona
crecimiento de algunas herbáceas como
beecheii y M. solani; sin embargo, la utilizan
el Cundeamor (Momordica charantia), la
también como endulzante de sus alimentos
Flor de San Diego o Campanita (Ipomoea
y para el tratamiento de algunos padeci-
triloba), la Vergonzosa (Mimosa pudica) y,
mientos. Se les atribuyen propiedades me-
también, fomentando e incrementando
dicinales, por ejemplo, la miel de Tetrago-
los cultivos tradicionales de chile (Capsi-
nisca angustula, o Doncellita, se utiliza para
cum annum), calabaza (Cucurbita pepo) o
desvanecer y eliminar las cataratas externas
tomates (Lycopersicum esculentum), que
y la carnosidades en los ojos; las mieles tie-
han sido reportados como importantes
nen una aplicación general, al mismo tiempo
fuentes alimenticias para las abejas sin
que lo escrito líneas atrás, se utiliza para el
aguijón (6, 14, 20).
ardor de garganta, aliviar la tos y para ayudar
En esta investigación se presentan las
a proteger y distender la piel de las madres
especies identificadas como las más abun-
en el parto, entre otras aplicaciones.
dantes en la Región Selva y Altos de Chia-

pas (Tabla 1), de las cuales se seleccionaron

a diez especies que representan un alto

potencial para su comercialización y explo-
Universidad Autónoma de Chiapas