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SUELOS DE CHIAPAS:
34 MANEJO, CONSERVACIÓN Y RESTAURACIÓN
suelo para conocer los nutrimentos contenidos en el mismo antes de la aplicación de los abo-
nos; en la segunda etapa se estableció el cultivo de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en parcelas
de dimensiones 4 x 5 m., aplicando los abonos previamente preparados para evaluar el efec-
to de estos en la calidad del cáliz. Se evaluaron cinco tratamientos: T = Testigo N P K; T =
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Composta + Acido húmico; T = Lombricomposta + Acido húmico; T = Biofertilizantes +
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Acido húmico y T = Composta + Lombricomposta + Biofertilizantes + Acido húmico, con
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tres repeticiones, contando con un total de 15 unidades experimentales. Las variables que se
midieron fueron: crecimiento de la planta y rendimiento de cáliz; los datos obtenidos fueron
sometidos a un análisis de varianza a través del Diseño Completamente al Azar y se realizó la
prueba de Tukey a dos niveles de significancia (0.01 y 0.05). Los cálices deshidratados fueron
analizados bromatológicamente. La inoculación con micorrizas en combinación con abonos
orgánicos mejora el desarrollo fenológico de las plantas de Jamaica, lo cual se tradujo en un
incremento notable en el rendimiento y calidad de los cálices. El análisis estadístico de las
variables bajo estudio indicó diferencias estadísticas altamente significativas entre el T y los
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tratamientos restantes.
INTRODUCCIÓN
La jamaica o flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) pertenece a la familia Malvácea; es conocida
comúnmente como: rosa de jamaica, flor de dardo, rosa de Jericó, té rojo, flor de jamaica,
flor roja y jamaica. Es un cultivo poco difundido, aunque debido a sus propiedades medicinales
se cultiva en México, América Central y Sur, en el Sudeste asiático, incluido el Sur de China.
Los mayores productores del mundo son China y Tailandia; la producción es menor en
México, Egipto, Senegal, Tanzania, Malí y Jamaica, y la de mejor calidad del mundo procede de
Sudán, aunque en poca cantidad. De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para
Universidad Autónoma de Chiapas
