Page 7 - LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO
P. 7
CONTENIDO
PRESENTACIÓN 17
PREFACIO 19
I. LA RED CONBIAND. UN REFERENTE EN LA CONSERVACIÓN
DE LOS RECURSOS ZOOGENÉTICOS IBEROAMERICANOS 27
Juan Vicente Delgado Bermejo, María Esperanza Camacho Vallejo
y Raúl Andrés Perezgrovas Garza
Introducción 30
Objetivos de la Red CONBIAND 33
Herramientas de la Red CONBIAND 35
De dónde venimos y a dónde vamos 41
Conclusiones 43
II. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA GANADERÍA BOVINA
EN MÉXICO. LA CONQUISTA E INICIO DE LA ÉPOCA COLONIAL 47
Raúl Andrés Perezgrovas Garza
Introducción 50
La vida cotidiana en México-Tenochtitlan 51
