Page 11 - LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO
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CONTENIDO
VII. LOS BOVINOS CRIOLLOS EN EL GOLFO DE MÉXICO 207
Antonio Hernández Beltrán, Patricia Cervantes Acosta, Federico Gómez-Boucrin,
Belisario Domínguez Mancera y Manuel Barrientos Morales
Introducción 209
La ganadería Criolla de la Costa del Golfo en Veracruz 210
La búsqueda del bovino Criollo del Golfo en la actualidad 217
Trabajo de campo 220
Ubicación geográfica 220
Criterios de inclusión 221
Caracterización morfológica y fenotípica 222
Hallazgos recientes de bovinos con aspecto de Criollos localizados en la región 223
El empleo de marcadores moleculares para identificar bovinos Criollos 225
Anexo fotográfico 233
VIII. CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD ANIMAL EN ZONAS
MONTAÑOSAS DE CHIAPAS Y PROPUESTA DE RAZAS LOCALES
DE BOVINOS CRIOLLOS 237
Raúl Andrés Perezgrovas Garza y Jorge Antonio Velázquez Avendaño
Antecedentes 240
El bovino Criollo de México 242
