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(Britt, 2000) Phalaenopsis es el género más cultivado en macetas en el mercado, represen-
tando más de 75% de todas las orquídeas vendidas en Estados Unidos. Su producción a
gran escala es compartida con Holanda, Alemania, China, Taiwán, Estados Unidos y Japón.
Estos países tienen establecidos una red de operaciones, donde los nuevos cultivares se
desarrollan en EUA; los clones selecionados son propagados mediante cultivo de tejido en
Japón; la multiplicación tiene lugar en China y las plantas producidas son finalmente madura-
das en Holanda de donde muchas plantas son llevadas a EUA para la venta. En 1957, James
Shoemaker afirmó que las orquídeas todavía no habían alcanzado la transición de un simple
pasatiempos a una industria. Actualmente, las orquídeas representan más que una industria.
Sin embargo, la producción no alcanza la demanda y se piensa que las ventas continúen cre-
ciendo con el aumento de la producción (Griesbach, 2002). La producción de Dendrobiums
en macetas también ha crecido, representando una actividad multimillonaria en EUA. La uni-
versidad de Hawai ha realizado investigaciones sobre el cultivo y manejo de Dendrobiums
y ha introducido nuevas variedades (Leonhardt, 2000). Tailandia es uno de los países que se
ha establecido en el mercado de clonación de orquídeas. Actualmente, es uno de los líderes
en la comercialización internacional de orquídeas.
El objetivo de este artículo es presentar algunos de los sistemas de la producción de or-
quídeas utlizados para el mercado y las demandas actuales, además de dar a conocer el papel
de otros países en la producción de orquídeas en Estados Unidos.
Producción a gran escala–tecnología
Kerry’s Bromeliads lidera actualmente el mercado de producción de orquídeas en Estados
Unidos, especialmente en Phalaenopsis y Dendrobiums, siendo modelo excepcional de la
producción a gran escala. El vivero está localizado en la ciudad de Homestead, al sur de la
Universidad Autónoma de Chiapas