Page 42 - ORNAMENTALES DEL TRÓPICO
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producidos en Tailandia y algunos de los productos recibidos ya vienen pre-finalizados. Sin
embargo, la ventaja de producir sus propios híbridos es que el producto final ya estará acli-
matizado a las condiciones de la Florida. El procedimiento explicado anteriormente es el utili-
zado para Phalaenopsis. Pero los especímenes del género Dendrobiums son recibidos desde
Tailandia finalizados y no son hechos cruzamientos en EUA.
Las plántulas recibidas desde Tailandia, miden de 10 a 15 cm y son seleccionadas de
acuerdo con el tamaño, uniformidad y apariencia general, descartando aquellas que no cum-
plan con los patrones determinados por la empresa. Todas las semanas llegan a Kerry’s Bro-
meliads contendores con 80 000 y 100 000 plántulas que son mantenidas en cámaras frías
para su conservación hasta que el sector de producción esté listo para plantarlas. Inicialmente
la plántula es colocada en Sphagnum y transferida a bandejas con el objetivo de desarrollar
las raíces. Cada bandeja contiene 50 plántulas y son colocadas en mesas de aluminio galvani-
zado que tienen una capacidad máxima disponible para 48 bandejas, o sea un total de 2 400
plántulas. El sistema de movimiento de las bandejas en las mesas es automatizado a través de
sensores visuales que mueven las bandejas de 3 en 3, hasta llenar las mesas. Posteriormente,
éstas se mueven para ser irrigadas y continúan hasta el área de crecimiento, donde las plantas
permanecerán por 20 a 30 semanas, para luego ser transferidas a macetas más grande.
La cadena de producción cuenta con máquinas robotizadas encargadas de llenar las ma-
cetas con el sustrato. Muchas de estas máquinas utilizadas por Kerry son desarrolladas en la
propia empresa, con su equipo de mantenimiento. Kerry afirma que el objetivo de la empresa
es mecanizar todo lo posible y de esta forma minimizar los efuerzos y el trabajo innecesario.
Su visión empresarial va más allá de su enfoque en la eficiencia de la producción y ha tenido
en cuenta la conservación de los recursos naturales. Las canaletas instaladas a lo largo del perí-
metro de las casas de vegetación colectan el agua de lluvia, la cual es almacenada en tanques y
Universidad Autónoma de Chiapas