Page 270 - GESTIÓN TERRITORIAL Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES
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2006b). Además de los beneficios directos Lo anterior se explica, en primer lugar,
a las mujeres de los diferentes GDRS, este porque la producción acuícola se vende en
modelo productivo permite: 1) utilizar la la orilla del estanque a personas de la mis-
humedad capilar para el riego hortícola, 2) ma comunidad. Al mismo tiempo, las pro-
aprovechar la nitrogenación que produce ductoras reciben una remuneración más
el metabolismo de los peces, 3) reducir el apropiada por su producción. Inicialmente
tiempo durante el cual las productoras no algunos acaparadores quisieron comprar la
obtienen ingresos y 4) producir hortalizas cosecha anticipadamente, pero no acepta-
orgánicas para consumo local. ron el precio que les propusieron las pro-
La adopción de este modelo pro- ductoras. Cuando al final se decidieron a
ductivo se ha generalizado y en los es- comprar la producción, ya las productoras
tanques rústicos que se han construido la comercializaban en la orilla del estanque,
durante 2005, se están estableciendo al precio que los acaparadores querían
cultivos de hortalizas, verduras y cultivos ofrecerla al menudeo. De este modo, el
básicos (figura 12). negocio de la producción acuícola quedó
totalmente en manos de las productoras.
Un caso exitoso de agricultura En segundo lugar, la producción ve-
sostenible getal asociada con el proceso acuícola
La comercialización de la producción no ha diversificó e incrementó el ingreso. Nor-
representado problema alguno para las parti- malmente se acepta que al diversificarse
cipantes, sino que ha venido sugiriendo varias la producción, se reduce el volumen de la
soluciones a esta problemática que están pro- producción de cada uno de los productos
piciando la sostenibilidad de la producción. individuales; pero no fue este el caso que
se describe; en contraste, se estableció una
sinergia ya descrita entre los procesos acuí-
colas y de producción vegetal. Consecuen-
temente, al ingreso acuícola ya descrito, se
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