Page 183 - LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO

LA RAZA CRIOLLA LECHERO TROPICAL DE MÉXICO
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En la unidad demostrativa de producción de leche El Tamarindo, municipio de Altamirano,
Guerrero, de clima cálido A de temperatura media de 28.0 °C (en mayo la temperatura máxima
w0,
es de 40 °C y puede registrar valores superiores de 50 °C) y precipitación de 1010 mm (con 96.3%

de lluvias de mayo a octubre y sequía severa en febrero y marzo), las mestizas LT x J y J puras en
pastoreo de praderas irrigadas de gramíneas, leguminosas y sus mezclas, sostuvieron cargas ani-
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males de 3.5 ua ha año y lactancias de 1,500 y 1,400 kg (Torres-Barrientos, 1980). Se estimó la
producción de leche de vacas LT y LT x J de 275 a 335 kg de peso pastoreando praderas de Setaria

ancepts cv kasungula fertilizada con nitrógeno vs., asociada con Glycine wightii cv tinaroo, Clitoria
ternatea, Centrosema pubescens, Pueraria phaseoloides durante las épocas de sequía (con riego) y
lluvias; las producciones fueron 5.5 y 5.9 (p≤0.01) , y 6.5 y 6.9 kg vaca d (p≤0.05) para tipo
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de pastoreo y época, respectivamente; la utilización de leguminosas permitió un ahorro de 51.8 y

65.3% de fertilización nitrogenada para sequía y lluvias (Pérez-Gutiérrez et al., 1981).
En el Cuadro 1 se presenta el comportamiento de supervivencia de hembras LT puras y
encastadas de razas europeas desadaptadas; la mayor sobrevivencia hasta el primer parto fue de

las LT puras (Acosta et al., 1980).

Cuadro 1. Supervivencia (%) hasta el primer parto por genotipo de hembras criollas y mestizas con
europeas lecheras en Tamaulipas, México.

Primer Primer Esterilidad a Edad primer Edad primer
Genotipo Destete
celo parto la pubertad servicio (m) parto (m
LT 91 83 75 8.5 23.0 35.0

n=71
LT x J 79 72 60 0.0 22.4 32.6

n=29
LT x SP 79 69 62 25.0 23.6 33.8
n=29

LT = Lechero Tropical; J = Jersey; SP = Suizo Pardo.

Universidad Autónoma de Chiapas