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88 Frutas del trópico
Figura 5. (A) El crecimiento vegetativo asincrónico en el dosel de un árbol ‘Haden’ previo
a la temporada normal de floración promueve la floración asincrónica e irregular. Los brotes
más recientes en la etapa suave de hojas rojas están en la sección (a), los tallos de unos dos
meses de edad están en la sección (b), y los tallos de más de tres meses de edad están en la
sección (c). (B) La poda de puntas del huerto promueve un flujo sincronizado de crecimiento
vegetativo en todo el dosel de los árboles individuales y de todo el huerto. (C) La poda de
puntas estimula la iniciación sincrónica de numerosos brotes laterales por cada tallo cortado,
resultando en más tallos con panojas que antes de la poda. (D) la floración sincrónica ocurre
aun en temperaturas cálidas si los tallos resultantes son estimulados para crecer después de
haber alcanzado la madurez suficiente (alrededor de 4 meses). Las fotos muestran árboles
‘Haden’ en Venezuela (A&B), República Dominicana (C) y Honduras (D).
Figura 6. Huerto de ‘Haden’ siendo podado de puntas con machete en Honduras (A) y
con una máquina podadora colocada en un tractor (B).
Figura 7. (A) La poda de formación debe hacerse alrededor de un metro debajo y por den-
tro (líneas sólidas) de las dimensiones deseadas después del re-crecimiento (líneas punteadas).
Las dimensiones típicas después del re-crecimiento son de 4 m de altura y con la amplitud sufi-
ciente para dar luz a la base o falda del dosel en la misma fila. (B) Árbol ‘Haden’ recientemente
podado para dar forma en el mismo huerto en República Dominicana que se muestra en (A).
En el fondo se ve el resto de los árboles sin podar. (C) Re-crecimiento del mismo árbol un año
más tarde y después de dos podas de puntas para incrementar la formación de ramas, limitar
el crecimiento de extensión y retardar flujos subsiguientes para permitir la floración en tallos lo
suficientemente maduros durante la temporada de floración. Hay que notar que los árboles
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