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77 REESTRUCTURACIÓN PRODUCTIVA: EL CASO DE LA PALMA DE ACEITE EN LA MICRORREGIÓN COSTERA DE CHIAPAS Enrique de J. Trejo Sánchez 1 Guillermo S. Valdiviezo Ocampo 2 Héctor B. Fletes Ocón 3 Introducción La producción de palma de aceite en la microrregión costera de Chiapas ha cambiado de manera drástica desde inicios de la década de los noventa, debido en parte a la modifcación del esquema regu- latorio del sector agropecuario, en particular la fuerte promoción que ha realizado el gobierno federal bajo la estrategia de reconversión productiva. El gobierno de México a través de Programa Nacional Integral de Reconversión Productiva (PNIRP) de la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA) ha pretendido insertar a los pequeños productores en actividades más remunerativas con el objetivo de aprovechar la demanda creciente de productos diversifcados y de contribuir al mejoramiento de sus condiciones de vida (SAGARPA, 2004). El propósito de este capítulo es examinar el proceso de reestructuración productiva llevado a cabo en la producción de palma de aceite en la Microrregión Costera de Chiapas. Dicho proceso trasciende las transformaciones en los programas públicos de apoyo a la siembra de productos más rentables y la subsecuente sustitución de cultivos, para incidir en cambios en las relaciones laborales y de tenencia de la tierra, así como la generación de procesos organizativos con vistas a crear plantas extractoras de aceite para incrementar el valor agregado de la oleaginosa. 1 Doctor en Estudios Regionales por la Universidad Autónoma de Chiapas. ejtrejos@gmail.com 2 Profesor-investigador de la Maestría en Desarrollo Local y del Doctorado en Estudios Regionales. Universidad Autónoma de Chiapas. gsvo67@gmail.com 3 Profesor-investigador de la Maestría en Desarrollo Local y del Doctorado en Estudios Regionales. Universidad Autónoma de Chiapas. hctrfo@gmail.com Universidad Autónoma de Chiapas
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