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REESTRUCTURACIÓN PRODUCTIVA: EL CASO DE LA PALMA DE ACEITE EN LA 87 MICRORREGIÓN COSTERA DE CHIAPAS De acuerdo con datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) de los ocho estados que la SENER señala con potencial en la producción de la palma de aceite, en solo cuatro de ellos está presente el cultivo de la oleaginosa: Campeche, Chiapas, Tabasco y Veracruz, que en conjunto reportan 82,150.6 hectáreas (ha), de las cuales Chiapas tiene la mayor superfcie con 43,468.17 ha. (SIAP, 2015, 2016) (Ver Cuadro 1). Para el caso específco de Chiapas, entre los años 2006 a 2012, se intensifcó la plantación de palma de aceite, bajo el amparo del Nuevo Programa Especial Concurrente, que menciona la pertinencia de establecer cultivos que permitan generar biocombustibles. Trejo (2018) revela que en Chiapas, la palma de aceite ha sido establecida en áreas que eran utilizadas para la ganadería hasta fnales del siglo pasado. En Chiapas la palma de aceite se ha establecido tomando en cuenta la ubicación geográfca, el tipo de suelo, agua y clima. Al ser una planta de origen tropical, las mejores condiciones para su desarrollo se encuentran en regiones con clima tropical húmedo y subhúmedo, cerca del Ecuador con un límite a 17º de latitud norte (SAGARPA-INIFAP, 2011). Cuadro 1. Estados productores de palma de aceite Estado 2003 2010 2015 Campeche 6,000.00 3,715.00 18,056.00 Chiapas 16,793.20 33,500.48 43,468.17 Tabasco 4,350.00 5,939.91 13,447.43 Veracruz 2,023.50 6,426.50 7,179.00 Superficie cosechada miles de hectáreas Campeche - 1,395.00 3,857.00 Chiapas 10,818.50 19,902.21 34,215.05 Tabasco 716.00 4,080.52 9,526.47 Veracruz 2,023.00 6,426.50 7,002.00 Producción miles de toneladas Campeche - 6,266.00 34,793.00 Chiapas 200,491.97 342,037.25 438,976.95 Tabasco 8,392.00 40,090.48 128,939.00 Veracruz 8,179.00 49,778.74 63,528.80 Valor de la producción miles de pesos Campeche - 7,675.85 39,384.91 Chiapas 150,036.92 544,584.35 622,300.15 Tabasco 4,196.00 50,503.89 147,599.46 Veracruz 4,495.82 70,103.06 81,006.16 Fuente: elaborado con base en datos del SIAP (2015 y 2016) Universidad Autónoma de Chiapas