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LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO.
302 HISTORIA, CARACTERIZACIÓN Y PERSPECTIVAS
adaptación a distintas regiones mexicanas las convierte en un recurso con posibilidades no sólo de
explotación más intensiva en esas zonas, sino de contribuir genéticamente a otros hatos nacionales
y extranjeros.
Linajes mitocondriales y su asociación con diferentes caracteres
La variación en la secuencia del mtDNA afecta sus funciones metabólicas. Debido a su importancia
en los organismos, se han estudiado las posibles diferencias entre animales portadores de linajes
mitocondriales divergentes, y encontrado variación entre sus actividades enzimaticas y de fosfori-
lación oxidativa. Por ejemplo, se ha reportado diferencias en el consumo de oxígeno en especies
como Drosophila, conejos, ovejas, ratones, etc. En humanos, son bien conocidas algunas enfer-
medades heredadas vía materna (miopatía mitocondrial, miopatía óptica, acidosis láctica, etc.)
y otras causadas por mutaciones en el genoma mitocondrial, así como la asociación de algunas
variantes con la longevidad. En bovinos, diferentes estudios indican una relación entre el linaje ma-
terno y caracteres como la cantidad de grasa de leche producida (Wu et al., 2000), características
de la carne (Mannen et al., 1999), fertilidad materna (Sutarno et al., 2002), pesos de las crías al
nacimiento y su destete (Wu et al., 2000).
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Universidad Autónoma de Chiapas
