Page 171 - FRUTAS DEL TRÓPICO
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intRoducción a la teRminología y técnicas paRa estudiaR la fisiología
ambiental de fRutales tRopicales y subtRopicales 171
Ψ= Ψπ + Ψm+ Ψp
En el xilema los potenciales soluto y de matriz son muy lentos, entonces el potencial hí-
drico esta estrechamente ligado al potencial hídrico en el tallo. El potencial hídrico del tallo es
un indicador de estrés hídrico en la planta. Un método común para medir el potencial hídrico
en el xilema es con una cámara de presión Scholander (Figura 7). Se toma una hoja del árbol y
se coloca en la cámara con la varilla de fuera. Se llena la cámara de gas de nitrógeno o de aire
hasta que se vea savia saliendo de la varilla. La presión necesaria para sacar la savia es igual a la
tensión de la savia en el árbol. Dado que el potencial de matriz de las plantas es insignificante,
el potencial de presión es igual al potencial hídrico de la hoja.
Figura 7. Cámara de presión Scholander para medir potencial hídrico de la hoja.
Un buen ejemplo de donde puede resultar útil este tipo de información para la producción
de frutas tropicales es en estudios de irrigación. En general, los tiempos de riego para las cose-
chas se basan en la cantidad de agua que haya en el suelo. Sin embargo, los frutales tropicales
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