Page 24 - CATÁLOGO DE HONGOS
P. 24
DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO el que habita es lignícola, se desconoce el
24 Libro Digital Universitario 2014
nombre del árbol debido a que ya estaba
desintegrándose. Su tipo de vegetación es
selva y cafetal.
Auricularia polytricha
(Mont.) Sacc Uso: Comestible. Este hongo lo con-
sumen asado, lo empatan con hoja de
Nombre científico: Auricularia polytricha
plátano, agregándole sal al gusto y a fue-
Orden: Auriculariales
go lento lo ponen a asar durante 5 min,
Familia: Auriculariaceae
también lo consumen acompañándolo con
Género: Auricularia
frijol “sancochado”.
Especie: A. Polytricha
Lugar de recolecta: Municipio de Sal-
Nombre local: Koroch’
to de Agua: Ruiz Cortines (L. Sánchez 12).
Municipio de Tila: Chulum chico (L. Sán-
chez 39).
Favolus tenuiculus (P. Beauv)
Nombre científico: Favolus tenuiculus
Orden: Polyporales
Familia: Polyporaceae
Descripción: Basidiocarpo sésil, de Género: Favolus
hábito gregario, colectado en época de llu- Especie: F. tenuiculus
via. Píleo con forma de oreja, color café Nombre común: Joch’patye’ y Tsutspatye’
púrpura a tono grisáceo, de 2-7 cm de diá-
metro. Carne o contexto de 0.2-0.3 mm
de grosor con olor fúngico, presenta mu-
cha vellosidades en los bordes. Sustrato en
Universidad Autónoma de Chiapas