Page 263 - Salud y políticas públicas

DESNUTRICIÓN CRÓNICA DE NIÑOS Y NIÑAS MIGRANTES GUATEMALTECOS EN 263 FINCAS CAFETALERAS DE CHIAPAS De acuerdo con el cuadro 1, 71.0% de los y las menores se encuentran por debajo de -2 DE; es decir, en condición de desnutrición crónica moderada y severa. La desnutrición severa (-3.01 a -6.00 DE) afecta a casi la mitad de los y las preescolares (47.3%), mientras que casi una cuarta parte (23.7%) están afectados por la desnutrición moderada (-2.01 a -3.00 DE). Al estratifcar por sexo, los niños tienen un porcentaje ligeramente superior de desnutrición severa (49.2%) que las niñas (45.1%), al igual que en la desnutrición moderada (23.8% y 23.5%, respectivamente), para un total de desnutrición moderada y severa en niños de 73.0% y de 68.6% en las niñas (p=0.762). La prevalencia de desnutrición crónica aumenta conforme se incrementa la edad, lo que ha sido ampliamente documentado, porque su efecto es acumulativo (FAO, 2008). El análisis evidencia que la proporción de niños y niñas con desnutrición moderada y severa, se incrementa con la edad, pasando de 65.9% en los menores de 0 a 11 meses a 82.5% en los de 48 a 59 meses (p=001). Cuadro 1. Prevalencia de desnutrición crónica (Talla-edad) en niños y niñas menores de cinco años por grupos de edad y sexo. Fincas cafetaleras del Soconusco, Chiapas, México, 2011. 2 Contraste entre sexos: X =1.858, 4 gl, 0.762 Contraste entre grupos de edad en meses TOTAL: X =38.824, 16 gl, 0.001 2 2 Contraste entre grupos de edad en meses HOMBRES: X =30.768, 16 gl, 0.014 2 Contraste entre grupos de edad en meses MUJERES: X =24.281, 16 gl, 0.084 Fuente: Elaboración propia con base en la Encuesta DSNJAM-CHIS, 2010-2011. Universidad Autónoma de Chiapas