Page 267 - Salud y políticas públicas

DESNUTRICIÓN CRÓNICA DE NIÑOS Y NIÑAS MIGRANTES GUATEMALTECOS EN 267 FINCAS CAFETALERAS DE CHIAPAS como un parámetro de comparación porque la desnutrición crónica –por su efecto acumulativo e incremento en la prevalencia a mayor edad–, podría ser mayor en el registro del Censo Na- cional de Talla de Guatemala que en los hijos e hijas de jornaleros agrícolas en México, y con ello disminuir la probabilidad de sobreestimar las diferencias entre los grupos de comparación, que llevaría a concluir erróneamente que la desnutrición crónica es mayor en niños y niñas de familias jornaleras agrícolas. En otras palabras, si los dos grupos correspondieran a edades entre los 0 y 59 meses, las diferencias registradas deberían ser mayores que las que se expondrán a continuación. En el Cuadro 4, se aprecia que los niños y niñas de familias jornaleras agrícolas ocupadas en la cafeticultura en Chiapas, México, tienen una prevalencia de desnutrición crónica moderada y severa más alta que la de los municipios y departamentos de donde son originarios. Cuadro 4. Prevalencia de desnutrición moderada y severa para el indicador Talla-edad (-2.01 a -6.0 DE). Comparativo entre niños y niñas guatemaltecos de familias jornaleras agrícolas en las fncas cafetaleras mexicanas y el promedio en escolares guatemaltecos, según Departamento y municipio de procedencia, 2011.\s * Estimaciones propias con base en la encuesta nutricional a menores de cinco años realizadas en las fncas cafetaleras del Soconusco, Chiapas, México (2011). (X2=9.702, 12 gl, p=0.642). ** Datos basados en el Tercer Censo Nacional de Talla en Escolares del Primer Grado de Educación Primaria del Sector Ofcial de la República de Guatemala. Guatemala 4 al 8 de agosto de 2008. Universidad Autónoma de Chiapas