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LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO.
258 HISTORIA, CARACTERIZACIÓN Y PERSPECTIVAS
cuerpo de una serie de manchas grandes en tonos rojos o cafés y de forma irregular; los cuernos
son de tipo europeo y las orejas se disponen en una posición horizontal. Las crías reproducen
con facilidad la apariencia externa de sus madres, lo que indica que este fenotipo tiene una alta
repetibilidad, en virtud de que fue muy común encontrar vacas pintas con sus becerros de la
misma apariencia (Figura 3). Ello se comprueba porque la simbología mendeliana de este biotipo
(Bc1, Bc2) se denomina “salpicaduras dominantes” de manchas irregulares sobre fondo blanco
(de Alba, 2011).
Aunque existen en España varias razas autóctonas con manchas de diversos tipos, como la
Mostrenca y las Berrendas en Rojo y en Negro originarias de Andalucía, no se encontró un an-
cestro precisamente con estas características de color en la capa externa. Hay que recordar, sin
embargo, que esta provincia española pudo ser la que aportó mayor cantidad de animales de las
diferentes especies que fueron llevados a las Islas Canarias y al Nuevo Mundo.
Universidad Autónoma de Chiapas
