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CONSULTORÍA SOCIAL.
150 ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO PROFESIONAL EMERGENTE
Segundo paso: identificar al equipo: trabajadores que participan en el proyecto de mejora:
jardinero (también con la obligación de recoger la basura), jefe de meseros, jefe de cocina, jefe
de camaristas.
Tercer paso: nombrar un responsable del proceso (jardinero).
Cuarto paso: diagramar el proceso e identificar los puntos críticos.
Figura 26: Diagrama de flujo de tareas.
Universidad Autónoma de Chiapas
