Page 159 - LOS BOVINOS CRIOLLOS DE MÉXICO
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EL BOVINO CRIOLLO DEL OCCIDENTE DE MÉXICO
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Se detectaron diferencias favorables a Guzerat sobre Criollo (P<0.05) entre los efectos
genéticos directos para producción máxima en lactancia, producción total de leche y producción
diaria de leche. No se detectaron diferencias (P>0.05) entre los efectos genéticos maternos para
ninguna de las variables analizadas; sin embargo, los promedios estimados para producción total
de leche, producción diaria de leche y producción máxima en lactancia coinciden en mostrar una
tendencia favorable a Criollo (Cuadro 3).
Las correlaciones estimadas entre producción total de leche y peso al destete ajustado a 210
días de edad fueron significativas (P<0.05) en todos los grupos genéticos evaluados (Cuadro 3).
La diferencia entre las correlaciones estimadas para las cruzas recíprocas indica una mayor asocia-
ción entre la producción de leche de las vacas Guzerat x Criollo y el peso al destete de sus crías
(r = 0.49) comparada con la asociación entre vacas Criollo x Guzerat y sus crías (r = 0.25). Esto
sugiere que la recomendación de utilizar vacas Guzerat x Criollo o Criollo x Guzerat para la pro-
ducción de becerros al destete debe incluir la utilización de estrategias diferentes para el manejo
alimenticio durante la lactancia de cada uno de estos genotipos. Cabe señalar que considerando a
los cuatro genotipos la correlación global entre producción total de leche y peso al destete ajus-
tado a 210 días de edad fue de 0.44.
Universidad Autónoma de Chiapas
