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LOS BOVINOS CRIOLLOS EN EL GOLFO DE MÉXICO
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Figura 1. Regiones naturales: Los Tuxtlas (1) y Llanuras del Sotavento (2).
Fuente: INEA; CONAVyT, Gobierno de Veracruz. SEP. Biblioteca digital.
Criterios de inclusión
Se realiza la búsqueda de bovinos con las características de otros bovinos Criollos que existen
en México y América, mediante un sistema de evaluación recomendado por Perezgrovas et al.
(2014), a partir de una idea original de Sponenberg (2014). A cada animal del hato a evaluar se
le asignará una calificación relacionada con su origen Ibérico; se dará un valor de 100 a los ani-
males sin influencia exótica, y los que muestran un nivel de 50 % de sangre Ibérica (Cuadro 1).
Los animales que cumplan con este primer requisito serán seleccionados y a ellos se les hará la
caracterización morfológica
Universidad Autónoma de Chiapas
