Page 345 - FRUTAS DEL TRÓPICO

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potencial del cultivo de caRambola (AverrhoA CArAmbolA l.) en méxico

hídrico (Galán y Minini, 1991). La carambola se adapta hasta los 1 200 msnm, las temperaturas
van de 10 a 34°C siendo la medida anual de 20°C; pero a temperaturas menores de 8°C las

plantas se ven afectadas en su desarrollo; una precipitación pluvial de 2 500mm y humedad

relativa de 70 a 90%. Cuando las temperaturas bajan hasta -4.4°C las ramas de los árboles

mueren (Crane, 1994); frecuentemente, las temperaturas de 18 a 26°C acrecentan el desa-

rrollo de los árboles (Barbeau, 1990). La resistencia al viento, difiere entre variedades, por lo

que en algunos lugares como Florida se establecen barreras rompevientos (Crane, 1994). En

general esta especie posee una plasticidad y se adapta a diferentes climas, así como a una gran

variedad de suelos, éstos de preferencia deben ser profundos, fértiles, de franco arenoso a

franco arcilloso y con suficiente materia orgánica (Crane y Dorey, 1994).

Suelo

La carambola se desarrolla en una amplia gama de suelos, siendo los más propicios los pro-

fundos, fértiles, de franco arenoso a franco arcilloso, permeables con buen drenaje, de textura
mediana y un pH de 5.5 a 7.0 ya que este cultivo no tolera la salinidad (Crane y Dorey, 1994).

Manejo de cultivo

Propagación

La reproducción puede lograrse fácilmente por semilla, pero también se ha usado con éxito el

injerto (Kennard et al., 1963 p. 48). La propagación sexual se efectúa principalmente para la

obtención de portainjerto adaptado a las localidades tanto en clima como en suelos. En cuanto

a la obtención de plantas productivas y superiores, se requiere efectuar la propagación asexual

mediante injerto ya sea de yema o vareta, la elección del tipo de injerto dependerá de la dis-

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